6種の野菜（セロリ、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しめじ）から丁寧にとったブイヨンを使い、トマトと生バジルの冷たいスープを作りました。
夏バテ防止に、トマトのリコピンで血液サラサラ&パワーアップ。
ビーガンでもそうじゃない人も、みんな美味しい夏スープ。
温かくしてもおいしいよ。
